ボンパルクケアについて
ボンパルクの強みであるフレンチレストランの調理ノウハウに冷凍ケーキ事業のデザート商品開発力を活かし、普通に食事が喉を通らない、療養者、被介護者・高齢者向けの本格デザート介護食を開発しました。
ボンパルクケアのこだわり
触感を残しつつ食べやすい粒度にすることで噛む力、飲み込む力が弱った方でも抵抗なく食べていただけるように作りました。
本格デザートの味はそのままに、さらに栄養満点。必要な栄養を摂取するための食事ではなく、必要な栄養を含みながらも食べることを楽しむための介護食です。
たくさんの方に食べて楽しんでいただくためデイケアセンターや病院など普通食が食べづらい方へ提供できるよう開発を進めています。
